Adulti in sovrappeso che seguono il Mediterraneo, digiuno intermittente e paleodietepuò accumulare perdita di peso e altri benefici per la salute, suggerisce una nuova ricerca.
Il digiuno intermittente - in base al quale i partecipanti limitano l'assunzione di energia a circa il 25% della loro dieta abituale (500 kcal per le donne e 600 kcal per gli uomini) in due giorni autoselezionati alla settimana, ha portato a una perdita di peso leggermente maggiore rispetto alle altre diete, hanno mostrato i risultati dello studio di un anno pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition.
La quantità di perdita di peso è stata modesta: in media da due a quattro chilogrammi per i 250 partecipanti, ma per coloro che hanno scelto il digiuno o le diete mediterranee sono stati osservati anche miglioramenti clinicamente significativi della pressione sanguigna, ha affermato la co-autore principale Melyssa Roy, Research Fellow di l'Università di Otago in Nuova Zelanda.
Dopo 12 mesi, la perdita di peso media è stata di 4 kg per chi sceglie la dieta a digiuno, 2,8 kg per la dieta mediterranea e 1,8 kg per quelladieta paleo, ha detto lo studio.
Lo scopo della ricerca era esaminare l'efficacia di tutte e tre le diete in un ambiente reale, in cui i partecipanti selezionavano da sé quale dieta desideravano seguire, senza alcun supporto continuo da parte di un dietista.
L'evidenza mostra che per alcune persone le diete mediterranee, il digiuno o il paleolitico (paleolitico) possono essere modi salutari e benefici per mangiare, ha detto Roy.
Come la dieta mediterranea, anche il digiuno intermittente e le diete paleo possono essere validi approcci alimentari sani: la dieta migliore è quella che includa cibi sani e si adatti all'individuo.
La dieta mediterranea ha incoraggiato il consumo di frutta, verdura, pane integrale e cereali, legumi, noci, semi e olio d'oliva con quantità moderate di pesce, pollo, uova e latticini e carne rossa una volta alla settimana o meno.
La dieta paleo consiste in cibi per lo più meno trasformati con un'enfasi sul consumo di frutta e verdura, proteine animali, noci, prodotti a base di cocco e olio extravergine di oliva. Mentre le diete paleo originali escludono rigorosamente tutti i legumi, i latticini e i cereali, questo studio ha utilizzato una versione modificata che includeva alcuni latticini e fino a una porzione giornaliera di legumi e alimenti a base di cereali.
I risultati hanno mostrato che le persone hanno trovato ildieta mediterraneaper essere la più facile a cui aderire, ha affermato la co-autore principale Michelle Jospe, una borsista post-dottorato presso l'Università di Otago.
La maggior parte dei 250 partecipanti (54%) ha scelto la dieta a digiuno, mentre il 27% ha scelto la mediterranea e il 18% la paleo.
Dopo 12 mesi, la dieta mediterranea ha avuto il miglior tasso di ritenzione con il 57% dei partecipanti che continuava, con il 54% ancora a digiuno e il 35% ancora a dieta paleo.
È stata osservata una riduzione della pressione sanguigna sistolica tra coloro che partecipavano al digiuno e alla dieta mediterranea, insieme a livelli di zucchero nel sangue ridotti inla dieta mediterranea.
(Questa storia è stata pubblicata da un feed di un'agenzia di trasmissione senza modifiche al testo. Solo il titolo è stato modificato.)
